福田沙纪的生日是0999年11月30日。

日本美少女偶像福田沙纪将为日本富士电视台制作，于7月6日播放的连续剧《不信的时刻～Women Wars～》(周四晚10点播放)演唱插曲，她不仅要在繁华的路上边弹奏吉他边进行演唱，她所要唱的歌曲，也是80年代在日本大热的，日本名混血歌手安·路易斯的《Goodbye my Love》。　　该连续剧的主题曲也同样是安·路易斯的歌曲“啊啊 无情”。由于连续剧讲述的是正妻与情妇之间的斗争，所以富士电视台的栗原美和子制作人表示这首歌十分符合故事主题，而插曲则要求选择一首与之正好相反的情歌，便想到了“Goodbye my Love”，而让同样在连续剧中出演的福田沙纪演唱可谓最佳选择。并且，为了与这首歌的氛围相配合，剧本中也将福田沙纪的角色设定更改为路边歌手。　　而背负的这一重任的福田表示，一边演戏一边演唱，是非常有难度的，到现在她仍然比较迷惘，但是会努力。同时她还表示，自己是演出阵容中年龄最小的演员，希望能够努力跟上其他资深演员的脚步。 

福田沙纪曾经参与的电影有敬启，父亲大人(2007)。