胡瓜，出生于台湾苗栗。 他身高170cm。

星座 双子座
兴趣 运动、麻将、与家人 出国同游
最喜欢的运动 高尔夫球、上健身房、室内壁球
经历：电影演员、电视「天才保姆」男主角。职业：主持节目，从「连环泡」到「钻石舞台」、「百战百胜」、「金曲龙虎榜」等综艺节目，已经奠定其主持天王地位，目前手边有四个当红综艺节目，炙手可热！
胡瓜目前在内地具有很高知名度，因为他主持的《非常男女》在凤凰卫视台播出多年，是个非常受欢迎的节目。内地电视台开出的价码超过了胡瓜在台湾的身价。胡瓜说：“我觉得自己应该有新的生涯规划，现在时机已经成熟，我应该把握机会。而我赚的主持费已经够用了，开辟新的空间对我更有吸引力。”
1974年进入演艺至今
唱片：《没大没小》《我是个很容易上瘾的人》《我的爱不找零》
主持节目：
《一路顺风》
《艺形帝国》
《旗开得胜》
《全能综艺通》
《非常男女》
《世界非常奇妙
《钻石舞台》
《红百胜利》
《金曲龙虎榜》
《百战百胜》
《综艺大联盟》
《连环泡》
《欢乐龙虎榜》
《真情相对》
《无敌星期六》
《综艺向前冲》
《欢乐有乐町》
《综艺大集合》

胡瓜曾经参与的电影有全能综艺通(2006), 综艺大集合(2006), 综艺有乐町(2006), 身体密码(2006)。